和胃驱虫

南瓜是瓜类的一种食材，一般在食用的时候都会把南瓜子扔掉。其实南瓜子不仅可以吃，而且营养物质很丰富，它补充维生素，脂肪，卵磷脂等等。南瓜子除了直接食用，还可以煮粥吃，来看看南瓜子小米粥的制作方法，可以有补肝补肾驱虫的作用。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B1、B2、淀粉、脂肪、卵白质、钙、磷、锌、铁、胡萝卜素

适宜人群:

尤其适合脾胃虚弱者，以及糖尿病、高血压、痔疮等症患者

南瓜子小米粥

所需材料

南瓜子适量、枸杞10克、小米100克、盐2克

南瓜子小米粥的做法

1、小米泡发洗净。

2、锅置火上，加水将小米，以大火煮开，再倒入南瓜子、枸杞。

3、不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

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