莲子鲫鱼汤:散肿愈疮,止痢止疼

莲子鲫鱼汤:散肿愈疮,止痢止疼

材料

猪瘦肉250克,鲫鱼100克,莲子10克,灯芯草3克,红枣8枚,生姜4片,淡竹叶6克,盐、油各适量。

做法

先将除鱼外的以上各物置沙锅中加清水煮30分钟,再加鱼肉待烧滚后改文火煮40分钟,以盐、油调味即可。

服法

日常食用。

性味归经

鲫鱼性温,味甘,无毒,归五脏诸经。

食性配伍

《随息居饮食谱》....