玉米须炖龟:养阴补血,消渴,降压
做法
将乌龟1只放入热水中,待排出尿水,再用开水烫死,去头、爪及内脏。
玉米须100克(干品50克)洗净,装入布袋,扎紧袋口,将乌龟(连甲)、药袋一起放入沙锅内,加葱、姜、黄酒、盐、清水(适量),用武火烧沸后,转用文火炖熬至熟即成。
食用方法:佐餐。
功效
养阴补血,消渴,降压。适用于糖尿病口渴神倦者,亦宜于高血压患者。
玉米须的功能是利尿泄热、平肝利胆,常用于肾炎水肿、黄疸肝炎,高血压、胆囊
炎、胆石症、糖尿病等病症。而乌龟肉具有滋阴补血之功能,适用于阴血体弱、久咳咯血等症。本药膳除有养阴补虚之作用外,....