爆炒茶树菇——清热养肝健脾胃
茶树菇是大家都喜欢吃的一种,它是菌类,而且含有的蛋白质和维生素是比较高的,同时还可以健脾祛湿的哦,是不错的养生食谱,老少皆宜。吃法也有很多,不知如何食用,不妨试试爆炒茶树菇的做法。
爆炒茶树菇
材料
蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精
做法
1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2.葱切断。
3.青椒切成片。
4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7.加入鸡精,即可出锅盛出。
茶树菇能够起到很好的清热和平肝的功效,茶树菇能健脾胃并且有防病和抗病的效用,茶树菇对于尿频和肾虚有很好的治疗作用。茶树菇里面含有....