绿豆面

绿豆是很常见的一种杂粮，一般用它来煮绿豆粥啊或者是绿豆汤是很不错的选择哦，可以有清凉解暑的作用。其实它还可以做很多的美食哦，下面就来介绍具有促进食欲降血脂的绿豆面煎饼果子的做法吧。

绿豆面煎饼果子

主料：绿豆粉50g、中筋面粉150g、水400g

辅料：油条4根、葱花适量、生菜适量、甜面酱适量、芝麻适量、植物油适量、鸡蛋4个

步骤：

1.将面粉混合

2.水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用

3.葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟

4.预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊

5.用刮板将面糊均匀的摊平

6.打入一颗鸡蛋，用刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面

7.抹上适量甜面酱或者辣酱均可，放上生菜

8.放上油条

9.卷起开动吧