鲜虾粉丝煲——补锌提高免疫力
很多吃货都喜欢在秋季吃虾，这是因为秋季的虾最肥美，并且由于秋天的气候比较干燥，很多人都会出现胃口不佳的情况，这时候吃点虾是可以帮助我们提升味蕾的。此外，由于换季，很多人的肠胃功能都不太好，所以这时候吃点粉丝能促进消化和吸收，下面小编就来给大家介绍一道美味的营养膳食——鲜虾粉丝煲。
所需食材：做这道菜需要我们准备好鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许、料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺以及白胡椒粉适量。
具体做法：这道菜的做法比较简单，我们可以先吧粉丝用温水泡软捞起，从中间剪成两段，然后将葱姜蒜和辣椒切碎备用。接下来就是把虾肠线去掉，剪除须脚，然后锅中倒入2勺油，爆香葱姜蒜和辣椒，把虾翻炒至变色后再加入调料和1杯热水煮沸，把泡软的粉丝放入，盖上锅盖，中火焖煮到汤汁....