养血补肝

对于我们现代人来说，在生活中对于饮食都是非常重视的了吧，我们每个人都希望自己能够吃的健康了，因此就会选择各种各样的食物来吃了吧，而栗子冬菇焖鸡就是很好的一个选择了哦，下面就让我们一起看看栗子冬菇焖鸡的情况吧。

栗子冬菇焖鸡的材料

鸡半只、栗子300克、泡发冬菇适量、葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一块、生抽、老抽、盐、糖均适量，料酒少许。

栗子冬菇焖鸡的做法

1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用，栗子去皮备用，冬菇泡发(泡发冬菇的水不要扔掉);

2、炒锅注油烧热，入葱、姜、八角、桂皮爆香;

3、下入鸡块煸炒，倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄;

4、加入泡发冬菇的水没过鸡块，倒入少许老抽，放入栗子、冬菇，调入适量盐和糖，大火烧开，转中火焖熟，最后大火收浓汤汁即可�....

鸽子肉大家都吃过的吧，是一种很常见的肉食，相比猪肉来说胆固醇要低很多，属于高蛋白低脂肪的食物类型，同时也可以有促进食欲的作用，你知道鸽子肉应该如何食用的吗，来看看生姜鸽子汤的做法，可以有补血养肝滋阴润燥的作用，来看看做法吧。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、软骨素、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其是贫血者

良姜鸽子煲

所需材料

鸽子1只，枸杞20克，姜50克

做法

1鸽子处理干净，斩块，汆水;姜洗净，切末;枸杞洗净，泡开备用。

2炒锅上火倒入水，下入鸽子、姜、枸杞，调入盐，小火煲至熟即可。

功效与作用

鸽肉营养丰富，具有补肝补肾、益气补血、清....