福建扁肉的做法_福建扁肉的窍门

福建扁肉的做法_福建扁肉的窍门

扁肉其实也就是我们通常所说的馄饨,只是每一个地方的叫法不一样,在福建就叫做扁肉,受到了很多人的喜欢,是一种人气小吃,扁肉里面的肉馅搭配非常重要,一定要选择新鲜的材料,这样做出来的味道才会更好,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下福建扁肉的做法有哪些?

福建扁肉的历史

福建扁肉在1997年就有了中华名小吃的称号,是一种非常有人气的小吃。在各种各样的小吃当中能够脱颖而出,肯定有它的道理,味道肯定相当不错。

福建扁肉的做法

制作福建扁肉需要准备一些扁肉皮,地瓜粉,鸡蛋清,猪里脊肉,少许高汤,醋,葱,盐,生抽,先把肉剁成肉泥,也可以直....