清热解火

莲藕是一种平民食材，它的营养物质很丰富，可以有很好的促进食欲的作用，纤维素，维生素都是比较多的，可以有清热解毒的功效，适合四季食用，莲藕的食用方法各一，下面的这道甜藕粥是不错的选择，还能有清热解毒去火的作用，来看看。

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于更年期人群食用

禁忌人群:

大便燥涩的人不可食之

甜藕粥所需材料

糯米50克、莲藕100克、水100毫升、白糖适量

甜藕粥的做法

1、首先将糯米淘洗干净，随后放入清水中进行浸泡，备用。

2、随后将莲藕清洗干净，将它的藕节去除，用刀切成小段，将它放入榨汁机中进行榨汁，将它的杂渣去除，留下汁水。

3、这时锅中放�....

材料：

西瓜皮500克、绿豆100克

做法：

1、将绿豆洗净后浸泡;

2、将西瓜皮洗净后切块;

3、将泡好的绿豆放入锅中，加入足量的清水烧煮;

4、将西瓜皮放入绿豆汤中继续煮;

5、待绿豆煮烂后放凉即可饮用。

功效：

西瓜皮具有凉血、帮助排泄的功效，而绿豆具有清热去火的功效，将西瓜皮和绿豆一起放在煮汤食用，可以起到清火解热的功效。