凤爪怎么做好吃

凤爪是大家都很熟悉的，因为凤爪吃起来的味道好，而且凤爪是比较容易进行烹饪的，所以说人们对于凤爪是比较了解的，而且经常吃凤爪对皮肤健康也有一定好处，所以大家对凤爪会比较关注，那么具体凤爪应该怎么做比较好吃，一起跟着就爱妈妈网来看看吧。

凤爪怎么做好吃

凤爪的吃法还是非常多的，香糟凤爪就是不错的一个选择，首先需要我们准备好凤爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺。首先我们要准备好小半锅的水，然后放入花椒、干辣椒、姜、葱节以及八角，小火煮上10分钟，煮出香味之后，需要把凤爪洗净，剪去指甲之后，需要把凤爪的每根爪子都向着反方向，用力按压，等到断筋的时候就可以了。可以避免凤爪受热....