凉拌猪腰——理气补肾强体质
说起猪腰子,大家都会想到可以有补肾**的作用,确实是,以形补形,就是这样的道理,吃什么补什么,虽然不是有很大的功效,但是有一定的作用的,猪腰子食用率比较高,具有补气养血补肾**的功效,怎么吃好呢,这道凉拌猪腰不能错过哦。
凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净,剥去外皮白色薄膜,从侧边切开,去除猪腰内部白色物质,改刀切花刀备用。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。
3、煮一锅开水,下猪腰花烫至熟,下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
4、煮至猪腰花蜷缩,颜色变为熟色后立即捞出。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合,一起入微波炉中加热至高温,戴高温手....