养脾补血

银鱼也是一种鱼，它的个头有点小，但是营养一定也不差的哦，它的蛋白质和钙质丰富，而且口感好，还可以补血补铁，是不错的增强免疫力的首选食材，银鱼和鸡蛋搭配是不错的搭档，可以养胃健脾。

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋所需材料

主要食材银鱼、鸡蛋、盐、陈醋

银鱼煎蛋的做法

1、将银鱼用清水漂洗干净，沥干水分备用。

2、取碗将鸡蛋打散，放入备好的银鱼，调入盐，用筷子搅拌均匀。

3、锅置于火上，放入少许油烧至五成热，放银鱼鸡蛋煎至两面金黄，烹入陈醋即可。

银鱼煎蛋的功效与作用

这道煎蛋颜色鲜丽，软润香鲜，银鱼含有丰富的营养物质，堪称河鲜之首，鸡蛋富含优质蛋白，二者搭配在一起，是营养又健康的一道食谱。银鱼具有益脾、润肺、补肾功效，是上等滋....