健胃通便

红薯叶大家比较的熟悉，现在很多人都会去选在吃些红薯叶了，这是有助于我们健康的，在平时大家经常吃红薯叶能很好的补充营养，这样对大家健康是有一定帮助的，而且红薯叶吃的时候也有很多方法，而红薯叶饼就是其中常见的吃法，一起看看我们应该如何烹饪。

红薯叶饼的材料

红薯叶、鸡蛋2个、食盐少许，芝麻油少许，苏打粉少许。

红薯叶饼的做法

1、准备好材料，随后把红薯叶洗净，还需要用开水去焯，随后将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。

2、之后把红薯叶的水分挤干，切末备用。

3、这时取一大碗，适量的加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、食盐，同时还要加入少许水进行均匀的搅拌，等它成了糊状备用。

4、这时在红薯叶饼两边刷上香油，将面糊用勺子淋入锅中，等到两面变成金黄色，就可以开始吃....