猪尾骨

巴戟和杜仲是两种非常重要的药材，但是巴戟和杜仲也是可以用来做一些美味的菜肴的，相信大家对于巴戟和杜仲的食用方法也是非常的关注的，其实巴戟杜仲煲猪尾骨汤就是非常不错的选择，巴戟杜仲煲猪尾骨汤不仅非常的好吃，并且还具有非常好的保健功效，下面我们就来看看巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法和功效。

巴戟杜仲煲猪尾骨汤

原料：猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗。

做法：猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。一小把枸杞加入少量热水泡开，然后我们大家需要将水虑掉，然后就可以吃到美味的巴戟杜仲煲猪尾骨汤了。

猪尾骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生�....

中药材的种类有很多，可以食用的中药材也是有一定的利用价值的，比如说黄精，它可以食用食用的哦，可以有很好的补气血的作用，你知道黄精的食用方法吗，来看看这道健脾胃补肾的黄精猪尾骨汤的做法吧。

黄精猪尾骨汤

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、维生素、蒽醌、黄铜类化合物、胶质

适宜人群:

一般人均可食用，尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足者

所需材料

巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克

做法

1将猪尾骶骨在沸水中汆汤冲净后盛煮锅。

2白果、胡萝卜、巴戟天、黄精同放煮锅，加水至盖过材料。

3大火煮开，转小火煮30分钟后加白果再煮5分钟即可。

功效与作用