鸭肉炖香菇——养胃健脾滋阴降脂

鸭肉炖香菇——养胃健脾滋阴降脂

说起鸭肉,大家都很熟悉的吧,是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦,可以有促进食欲的作用和效果的呢。鸭肉可以有健脾胃的作用,还可以有滋阴降脂的效果呢。你知道鸭肉炖香菇的做法吗,来看看这道食谱吧。

鸭肉炖香菇

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁 、铁、锌、硒 、铜、锰

适宜人群:

阴虚火旺、烦躁、咽干口渴、食欲不振、便秘

禁忌人群:

体虚体寒、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用

所需材料

鸭肉300克、香菇200克、洋葱200克、青椒30克、料酒3克、生抽5克、盐3克、白糖6克、老抽5克、胡椒粉2克

做法

1鸭处理干净,剁块,汆水;香菇、洋葱、青椒洗净,切块。

2锅倒油烧....