蓝莓椰丝酥——减少老年痴呆发生
蓝莓是一种南方水果,在我们北方的话很难买到,只要一些进口水果才有的卖,而且价格是比较高的。一般蓝莓的吃法是用于甜点啊或者是冷饮比较多,来看看小编的这道甜点的做法,可以营养神经哦。
【蓝莓椰丝酥】
【主料】
鸡蛋1个、椰丝100克、低筋面粉20克
【辅料】
柠檬1/3个、蓝莓果酱适量、黄油10克、糖粉10克
【做法】
1.糖粉加黄油打匀
2.打入鸡蛋,充分搅拌均匀。
3.再加入低粉,拌均匀。
4.加入椰丝,挤入柠檬汁拌匀。
5.把拌好的椰丝装进模具,不要压,要松一些,入预热烤箱170度烤20分钟至金黄。
6.蓝莓果酱用温开水调开,吃的时候搭配烤好的椰丝即可。
周末到了,平时忙于工作,只有周末时一家人才能团聚,特为此准备了一些甜点-----蓝莓椰丝....