西红柿牛腩怎么做_咸甜可口番茄炖牛腩最简单做法

西红柿牛腩怎么做_咸甜可口番茄炖牛腩最简单做法

今天咱们来一个西红柿炖牛腩,炒出来的这个酱的味道和咱们正常您搁西红柿加水炖的完全不一样。

用料

  • 西红柿
  • 牛腩
  • 香叶
  • 番茄
  • 胡椒粉
  • 香菜
  • 小葱

做法步骤

1、牛腩要整块的,煮到半熟,然后再用水煮一遍

2、西红柿切十字后,烫皮,把皮包了

3、切成小块

4、起锅烧油,放姜,大料,香叶,大蒜,大葱

5、关小火,放点番茄酱,炒出红油

6、然后加西红柿,炒

7、然后关小火,咕嘟,放盐、糖、胡椒粉、

8、西红柿必须给熬化了

9、把料挑出去

10、饭后放煮好的牛肉

11、放两勺煮牛肉的原汤

12、炖10~15分钟

13、出锅,放点香菜,小葱点缀一下

小贴士

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西红柿牛腩怎么做_西红柿牛腩怎么做窍门

西红柿牛腩怎么做_西红柿牛腩怎么做窍门

西红柿牛腩这道菜是属于家常菜,大家对西红柿牛腩是比较喜爱的,因为吃起来的味道好,所以很多人对都是爱吃的,俺是要说具体我们应该如何吃西红柿牛腩比较好,这是大家比较疑问的,那么具体来说西红柿牛腩应该如何进行烹饪,一起跟着就爱妈妈网来看看西红柿牛腩的具体做法。

西红柿牛腩怎么做

烹饪西红柿牛腩的时候需要注意,首先需要我们准备好西红柿、牛腩,还需要花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。把牛腩洗净之后切成大块,然后把西红柿切块,同时还要把香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。在凉水的时候选择把牛肉下锅焯水,焯出血沫之后就可以及时捞出,温水的情况下洗净备用就可以了。等到锅....