带子冬瓜

材料

猪瘦肉100克，带子冬瓜300克，白木耳60克。

做法

将猪瘦肉洗净切条，带子冬瓜去皮，洗净，切大块；白木耳用清水发透，去蒂，洗净。

将猪瘦肉、带子冬瓜、白木耳同放沙锅，加清水适量，武火煮沸，文火炖煮2小时即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

冬瓜性凉，味甘、淡，归肺、大肠、小肠、膀觥经。