五花肉炖豆角——调和脏腑滋阴润燥
豆角是我们熟悉的一种蔬菜，是在平时经常会吃到的，而且豆角吃起来的口感不错，再加上可以选择的烹饪方法也非常多，所以成为了常吃的一种家常菜，而五花肉炖豆角就是非常不错的一种吃法，那么对五花肉炖豆角来说应该如何进行烹饪，一起看看吧。
五花肉炖豆角的材料
豆角、五花肉、八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等。
五花肉炖豆角的做法
五花肉一般切成1.5厘米见方的大块。烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，再沥干水分。豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段(根据自己喜欢也可以不要)。锅内放油，小火将几粒八角和两小块桂皮炒香，然后放入葱姜蒜炒香。放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂，倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐。豆角放入翻炒均匀，最后添入适量水，再大火烧开，小....