小米黑米粥——补血健脑开胃益中

小米黑米粥——补血健脑开胃益中

我们在生活中几乎每天都是会食用米的,我们多数情况下食用的都是大米,其实我们在生活中应该适量的食用一些小米的,小米是属于粗粮的,对我们身体的功效也是非常的不错的,熬粥食用对我们身体是有很好的滋补调养的效果的,下面我们就是一起来看看小米黑米粥的做法。

小米黑米粥的制作材料

主料:黑米150克;小米150克

调料:赤砂糖15克

小米黑米粥的制作流程

1、黑米和小米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米小米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮....