冬瓜鸭肉汤——祛湿利尿消肿滋补气血
鸭肉大家都吃过的吧，特别是烤鸭，人们都会流口水的感觉哦，香酥脆嫩，而且肉质鲜美，鸭肉可以有滋补气血的作用，经常吃的话可以养脾胃，和冬瓜一起煲汤的话可以起到祛湿利尿的效果，大家可以试试冬瓜鸭肉汤。
冬瓜鸭肉汤
材料
光鸭肉，冬瓜，胡萝卜，姜片，酱油，李锦记蒜香辣酱，盐，鸡精
做法
1.把光鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里，加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。
2.同时，把冬瓜、胡萝卜切块，并在另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂即可。
3.喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，....