蒜头

大蒜是大家很熟悉的，因为大蒜吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，尤其是我们用大蒜吃的方法也非常多，我们可以把大蒜头腌制着吃，无糖大蒜头就是其中很不错的一个选择，那么就来说无糖大蒜头我们应该如何进行腌制，一起和就爱妈妈网看看吧。

怎么腌无糖大蒜头

大蒜头是很适合我们腌制吃的，首先需要我们把新鲜的大蒜清理干净，同时一定要剥掉外面的老皮，还要把其中多出的根部全部都切掉，茎部也是需要我们剪短一些的。之后加入适量的凉白开，水倒入到大碗中，然后再选择加入大蒜头，需要腌制2天左右的时间，等到2天之后我们把大蒜全部捞出，用清水冲洗干净之后，需要放入到盆中晾干。我们把晾干好的大蒜，直接放入准备好腌制容器中。�....

　　蒜头和豆豉都很好的调味品，和瘦肉一起烧，味道清香美味，深受人们的欢迎。下面是92妈妈育儿网为你整理的蒜香豆豉烧瘦肉的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.蒜头切碎，瘦肉切细加生粉、酱油少许抓匀;

　　2.起锅热油，煸香蒜头;

　　3.下入瘦肉翻炒;

　　4.挖入豆豉带些豆豉汤翻炒;

　　5.加入少许的开水，盖上盖子焖煮一会;

　　6.瘦肉熟透后即可关火。

　　蒜香豆豉烧瘦肉的营养价值

　　大蒜的营养价值

　　大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫�....

　　蒜黄营养物质含量比蒜头更高，特别是在冬天，能吃的新鲜蔬菜也不算多，蒜黄就可以算得上是一种了，搭配上鸡蛋，营养很全面呢。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家蒜黄炒鸡蛋的具体做法，希望对大家有帮助!

　　蒜黄炒鸡蛋的成品图

　　蒜黄炒鸡蛋的食材准备

　　蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

　　1.蒜黄洗干净，鸡蛋准备好

　　2.鸡蛋打散，切少许火腿

　　3.蒜黄切段

　　4.锅内热油先炒鸡蛋

　　5.鸡蛋盛出来

　　6.再炒火腿

　　7.倒入蒜黄

　　8.翻炒一下

　　9.倒入酱油醋蚝油翻炒，倒入鸡蛋就行了。

　　蒜黄炒鸡蛋做法小贴士

　　蒜黄不宜炒的太过�....