止渴益胃

金针菇你爱吃吗，小编是很喜欢吃金针菇的，口感好，而且营养物质比较多，还能有促进食欲的作用，其中含有的粗纤维丰富，对于经常出现的便秘的情况有所改善，金针菇炒茭白是不错的一道家常菜，还能清热解毒。

食疗功效:补肝益胃、清热止渴

营养价值:蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、矿物质

适宜人群:适宜肝病、胃肠道炎症、溃疡等患者食用

禁忌人群:泌尿系统结石者不宜多食;脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

金针菇炒茭白所需材料

主要食材茭白、金针菇、木耳、姜、辣椒、香菜、盐、糖、醋、香油

金针菇炒茭白的做法

1、首先将茭白的外衣剥除，随后将之洗净，切丝，还要进行焯水，口感会更加好。

2、随后将木耳放入温水中进行浸泡，等泡发好，将它的杂质去除，用手撕小....