大雪节气吃什么好

12月7-8日就是中国节气中的大雪了，也是冬天的倒数第二个节气，随着天气越来越冷，而且早晚温差也特别大，对于关节疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病都有着潜在的威胁，因此在这个节气保暖去寒才是最为重要的，除了多穿衣之外，饮食也是非常重要的。

大雪应养脾胃

在中医的观点中，认为大雪的时候应该保养脾胃，食物选择上以辛温为主，若以营养学的观念，则认为可以多样化摄取营养均衡，例如：羊、牛、鸡、山药都是不错的食材，并可以使用适量的辛香料调味，也助促进血液循环。辛香料的调味如：胡椒、花椒、辣椒、生姜、葱、蒜等。

这类的食材除了能扩张微血管，促进血液循环，并具有轻微发热、发汗之作用，能够达到去风寒的效果，其中喝姜汁也能够舒缓膝关节疼痛。

时令养生食材推荐

1、羊肉：锌含量高，可增强白血球作用、促进胶塬....