大雪节气吃什么好 吃辛温食物去寒

大雪节气吃什么好 吃辛温食物去寒

12月7-8日就是中国节气中的大雪了,也是冬天的倒数第二个节气,随着天气越来越冷,而且早晚温差也特别大,对于关节疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病都有着潜在的威胁,因此在这个节气保暖去寒才是最为重要的,除了多穿衣之外,饮食也是非常重要的。

大雪应养脾胃

在中医的观点中,认为大雪的时候应该保养脾胃,食物选择上以辛温为主,若以营养学的观念,则认为可以多样化摄取营养均衡,例如:羊、牛、鸡、山药都是不错的食材,并可以使用适量的辛香料调味,也助促进血液循环。辛香料的调味如:胡椒、花椒、辣椒、生姜、葱、蒜等。

这类的食材除了能扩张微血管,促进血液循环,并具有轻微发热、发汗之作用,能够达到去风寒的效果,其中喝姜汁也能够舒缓膝关节疼痛。

时令养生食材推荐

1、羊肉:锌含量高,可增强白血球作用、促进胶塬....