草菇鱼头汤——止头晕头痛增强记忆力
草菇大家都知道,是一种很常见的菌类食材,它的营养物质比较多,可以有丰富的维生素的补充,还有纤维素氨基酸等等,对于促进食欲提高免疫力有好处,草菇和鱼头可以一起煲汤,对于缓解头痛头晕有帮助,来看看草菇鱼头汤的制作。
营养价值:
维生素C、粗蛋白、脂肪、氨基酸、多种矿质元素、卵磷脂、不饱和脂肪酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
草菇性寒,脾胃虚寒之人忌食
草菇鱼头汤所需材料
鲢鱼鱼头半个、草菇75克、盐少许、姜片2克
草菇鱼头汤的做法
1、首先将鲢鱼的鱼头用清水不断的冲洗,将它的血水洗净。
2、将它切两半,再用生姜、盐,用手抓匀进行腌制。
3、这时将草菇的根部去除,洗净备用。
4、将锅里放入适量的水....