清热败火的苦瓜的七道做法

苦瓜是我们舶来品，这不妨碍我们爱吃，虽然有点苦味，但是爱吃的一点都不嫌弃，反而认为这苦味太能清热败火，吃的就是这个味，不爱吃就不一样，认为那么漂亮的绿油油苦瓜，为什么那么苦呢？这就是苦味不同了。在饮食习惯上，南方人和北方吃苦瓜有不一样，北方的重口味，可以把苦瓜炒的酱香辣味浓浓的，而南方就不一样了，清炒苦瓜，糖渍苦瓜等等，都把苦瓜吃的清清爽爽的。今天我就分享7道苦瓜做法，清淡的也有，酱香的也有，辣味浓浓更有，爱吃苦瓜的小伙伴们，喜欢的就收藏吧。清热败火的苦瓜，七道花样做法，好做好吃，苦味全没了！

第一道《凉拌苦瓜》夏季怎么能少了苦瓜呢，减肥必备呢“切一切，拌一拌，开胃爽口，清热解毒、上桌瞬间清盘。

主料：苦瓜、红辣椒

辅料：盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯�....