排骨是一种很常见的食材类型，而且食用率比较高，它的营养素丰富，比如说丰富的蛋白质，钙质以及微量元素。对于滋补气血强身健体有一定的好处和效果。排骨的食用方法有很多，今天介绍板栗排骨煲的做法，可以有健脾胃保护肝肾的效果，来看看吧。
板栗排骨煲
食疗功效:温补脾补胃、养肝护肾
营养价值:维生素C、矿物质、脂肪酸、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别是骨质疏松患者。
禁忌人群:消化不良者忌食。
所需材料
主要食材板栗、排骨
做法
1、排骨洗净斩块，板栗去皮。
2、将排骨放入锅内，加酱油、料酒、葱段、姜片，置旺火上烧煮片刻，加水淹过肉的表面，烧开后转用小火炖煮。
3、至微酥时，加入板栗，煮至排骨、板栗熟烂加入盐、白糖收汁即成。
说起西葫芦大家都不是很陌生的吧，它的营养价值比较丰富，而且还可以有促进代谢的作用，西葫芦含有的水分和维生素比较多，可以有促进食欲的作用，同时和百合一起搭配的话可以起到保护肝脏降血糖的功效呢。
百合西葫芦
百合西葫芦所需材料
主要食材西葫芦、百合、小西红柿、糖、盐、鸡精
百合西葫芦的做法
1、西葫芦去皮、去籽，洗净切片;百合洗净;小西红柿洗净切成两半。
2、烧锅上火，放油烧热，先放入西葫芦片煸炒一会儿，再放入百合煸炒。
3、炒至西葫芦片变色时加鸡精、白糖、盐调味，盛出装盘后用小西红柿装饰即可。
百合西葫芦的功效与作用
如果我们身体出现了不好的信号，那就应该从食物开始注意，小编认为一些清爽可口又营养丰富的素菜是最好的选....
鲍鱼大家都爱吃的吧，一种常见食材，可以有补钙的作用，鲍鱼是属于高蛋白高钙的一种食材，而且还可以促进代谢，补充各种氨基酸和矿物质。还可以提高免疫力补肝补肾，如何做好吃呢，来看看蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法吧!
材料: 蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。)
2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下;
3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
相克
鲍鱼+牛肝：易发生消化不良
鲍鱼+鸡肉：影响消化吸收
搭配
....
