三七炖鹌鹑——活血化淤补虚散结

三七炖鹌鹑——活血化淤补虚散结

三七虽然是一种非常重要的中药药材,但是三七的食疗价值也是非常高的,我们许多的朋友们日常生活中也是经常会用三七来做出一些美味菜肴来食用的,比如三七炖鹌鹑就是我们餐桌上非常常见的一道美味的菜肴,但是还有一些人对于三七炖鹌鹑的做法不是非常的了解,下面我们就来为大家详细的介绍。

三七炖鹌鹑

【主料】:鹌鹑2只

【铺料】:三七片15克、黑木耳30克

【调料】:生姜5克、葱5克、精盐10克、红糖20克

【做法】:将鹌鹑原只洗净,黑木耳、田七浸透洗净,生姜切片,葱切段, 锅内加水烧开,放入姜片、鹌鹑稍煮片刻,清血污,捞起待用 ,将鹌鹑、黑木耳、田七、姜片、葱段一起放入炖盅内,然后适当的加入一些清水,用小火炖上就可以了,大概要炖两个小时的时间就可以出锅了,这时候我们再适当的加入一些精盐、味....

海带绿豆汤——活血化淤清热除湿

海带绿豆汤——活血化淤清热除湿

海带和绿豆都是我们日常生活中比较常见的食材,当然,我们大家在生活中也是经常会吃一些海带和绿豆的,其实海带和绿豆也是可以搭配起来食用的,海带绿豆汤不仅非常的好吃,并且食疗功效也是非常不错的,我们一起来详细的看看。

海带绿豆汤

原料:海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)

制法:将海带泡水泡发之后,用刀切成丝状,随后用开水炒一下,这样能够取出海带表面的盐分,也能够保证海带的爽脆可口。将大米、绿豆、陈皮等分别洗净,放入到锅内,加水烹煮,煮开后放入大米、绿豆、海带,开大火进行武火大煮。烧开后,用慢火煮到绿豆涨开即可,此时放入冰糖,进行汤的整体提味,1分钟后即可出锅。

功效作用

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素。海....