玉米荞麦粥——调理神经系统
荞麦粥属于一种养生粥品,适合的人群比较多。荞麦是一种粗粮,一般做馒头啊或者是面食比较多。最常见的吃法就是荞麦面了,营养丰富,那么吃玉米荞麦粥有哪些营养呢,如果你还不是很了解的话不妨看看小编的介绍。
玉米荞麦粥
原料:
荞麦100克,水1000克,玉米面100克。红枣一把,冰糖适量。
制作:
1、荞麦淘洗干净,冷水浸泡2小时,加入1000克水入锅煮开。
2、水开之后,转小火,用勺撇去浮沫。
3、此时加入红枣同煮,煮的过程要经常搅拌一下。
4、煮至荞麦软烂。
5、玉米粉倒在碗中,加冷水(配方之外的水),一边加水,一边搅拌。
6、直到成为稀玉米糊。
7、玉米糊倒入荞麦粥中,一边倒一边不停地搅拌。
8、根据个人口味加入适量冰糖。再微火煮开10分钟即可,其间持续搅拌....