葱油小鲍鱼——保护免疫系统增强体质

葱油小鲍鱼——保护免疫系统增强体质

鲍鱼大家都不陌生吧,价格贵,而且营养价值高,具有滋补身心的作用哦,大家都是如何食用的呢,今天小编就来介绍它的做法,具有保护免疫系统的作用,来看看葱油小鲍鱼的做法,你会爱上它。

葱油小鲍鱼

主料:小鲍鱼、蒜蓉、葱花、红椒末

辅料:美极鲜酱油、蚝油、鸡精、黄酒

1. 买鲍鱼时请店家代为宰杀处理,并划好十字花刀,回来用牙刷仔细清洗。

2. 将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来。

3. 将小鲍鱼用刀片下来。

4. 蒜3小瓣,切末,葱切末,红椒出水后切丁。

5. 锅里放少许水,爆香一半的蒜蓉,捞出备用。

6. 将炒好的蒜蓉和另外半份蒜蓉放在一起,调入多一些的黄酒,美极鲜酱油,蚝油,及一点点的鸡精拌匀。

7. 将搅匀的汁淋在鲍鱼上。

8. 大火烧开蒸锅中的水,蒸5-6分钟(大火)。

9. 在蒸好....