蒜香花甲

用粤语说花甲的音就是花蛤，因此，在广东花甲又叫花蛤。在海南，这时花甲又有一个不一样的名字，因为它的肉有点黄像芒果的颜色，所以海南人管它叫芒果螺。提起蒜香花甲这道菜，都会忍不住咽口水吧!花甲肉的质鲜嫩肥美加上蒜香的香味。简直是不能控制自己胃，吃完都会忍不住吮手指。跟着就爱妈妈网了解。

蒜香花甲怎么做好吃

好吃的东西就是要自己尝试做一下，在家里自己也想做蒜香花甲怎么做呢?

准备食材: 花甲 两斤 葱需要准备小葱 两颗 蒜2个 耗油和海鲜酱油 盐

烹饪步骤:

第一步、清洗花甲。(注意一定需要清洗干净)

第二步、准备一锅热水，将花甲放入煮，直至花甲开口就可以出锅了。

第三步、将花甲的两瓣剥开，留下有肉的那....