凉拌荞麦米粉——防治高血压补充矿物质
我们现在生活水平的提高，对饮食也是有很好的了解，不仅仅是要吃饱，也是有吃的美味又营养健康，五谷杂粮在生活中扮演的角色也是越来越重要，荞麦，荞麦米粉也是很多人都喜欢吃的食物，来看看凉拌荞麦米粉的做法吧。
凉拌荞麦米粉
食材：荞麦米粉、秋葵、嫩黄瓜、辣椒、柠檬、蒜、梅子酱、酱油、醋、老干妈辣子、芝麻油、白芝麻、白糖、冰水。
做法：
1、大致材料，荞麦米粉、黄瓜、秋葵，喜欢放黄瓜的可以多切一些；
2、前一个晚上已经浸泡了两束荞麦米粉，这样节约煮的时间和热源；
3、提前一个晚上的荞麦米粉水开后中火煮面五分钟，如果没提前浸泡要煮20分钟后闷十分钟；
4、煮好后捞起加冰水浸凉，柠檬挤出汁备用，然后煮面的时候把料备好；
5、酱汁部分根据个人口味分别加料，一次不用多，....