鲫鱼枳壳汤：理气宽中，行滞消胀
材料
鲫鱼500克，黄芪400克，炒枳壳15克。
做法
将鲫鱼去鳞及内脏，同二味中药加水煎，待鱼烂熟后即可。
服法
食鱼肉、饮汤，每日2次。
性味归经
枳壳性温，味苦、辛、酸，归脾、胃经。
食性配伍
孕妇慎用。
养生堂....
萝卜紫菜汤：清热生津，消食宽中
材料
白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，葱花、姜末、料酒、味精、麻油、盐各适量。
做法
白萝卜洗净去皮，切成细条；虾米用料酒泡发。
锅放油烧七成热，放入葱花、姜末爆香，下虾米翻炒片刻，加适量清水煮沸，倒入白萝卜条，再煮10分钟，放入紫菜，略煮加味精、麻油、盐调味即可。
服法
日常食用。
性味归经
白萝卜性平，味辛、甘，归脾、胃经。
绿豆黄豆红糖粥：健脾宽中，健身宁心
材料
绿豆150克、黄豆50克、红糖适量
制法
黄豆、绿豆分别清洗干净，清水浸泡2小时。
锅内加入适量的清水，下入绿豆和黄豆。
先用旺火煮沸，再转小火煮至豆子熟烂。
然后加入红糖调味，略煮即可出锅装碗。
大厨提示
绿豆和黄豆泡透来煮，既省时间，口感又好。一定要用小火煮制，豆子才会酥软，汤计也不会减少太多。
营养专家提....