牛肉胡萝卜汤——补血明目排毒抗皱
牛肉大家都爱吃,小编也是其中的一个,它的营养物质丰富,钙质,蛋白质,等等的一些营养物质哦。你知道牛肉的食用方法吗,吃法有很多,煲汤,煮粥,炖着吃,做馅等等,来看看这道牛肉胡萝卜汤的做法吧,可以有养肝明目补血的作用。
营养价值:
果胶、胡萝卜素、蛋白质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是青春发育期的少女
所需材料
瘦牛肉100克、胡萝卜200克、料酒适量、大料适量、生姜片适量、盐适量、花椒适量、味精适量
牛肉胡萝卜汤的做法
1、将牛肉洗净,切成片;将胡萝卜洗净,削皮后切成块。
2、牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫,然后加入花椒、大料、生姜片和料酒。
3、改用小火煨,至七成熟时,放入胡萝卜块,加入适量的盐,待胡萝卜煮熟后加入味精调....