祖庵鱼翅是哪个地方的菜_祖庵鱼翅的营养价值_祖庵鱼翅的历史典故
祖庵鱼翅还有一个名字是红煨鱼翅，这道菜有些人是吃过的，但是祖庵鱼翅是哪一个地方的菜大家就不见得知道了，祖庵鱼翅我们在家里面要怎么做才好吃呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下祖庵鱼翅的做法和营养价值，还有历史典故，想知道的朋友就一起来了解一下吧。
祖庵鱼翅是哪个地方的菜
祖庵鱼翅又名细煨鱼翅，由民国国民政府主席谭延闿的家厨曹敬臣所创，是湖南省的地方传统名菜之一，属于湘菜中重要菜系组庵湘菜的名肴。
祖庵鱼翅的营养价值
祖庵鱼翅它富含胶元蛋白，能滋阴**、益气开胃，又有预防骨....