生姜汁

材料

新鲜猪肺1副，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。

做法

将猪肺洗净；甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

将猪肺放入沙锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火烛150分钟即可。

服法

每日1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。

性味归经

猪肺性平，味甘，归肺经。