灵芝黄芪炖斑鸠——高蛋白营养均衡
斑鸠是一种很美丽的动物,它的叫声很特别,也是属于飞禽的一种,是可以食用的哦,它的营养价值比较高,而且还是高蛋白低脂的食材类型,不仅营养丰富,而且还可以适合很多人群,如何食用呢,来看看灵芝黄芪炖斑鸠的做法。
【灵芝黄芪炖斑鸠】
所需材料
主料斑鸠1只,灵芝20克,辅料 姜1块,香葱2根,黄芪10克,红枣6粒,枸杞20粒, 调料盐5克,米酒10克,生抽3克,
灵芝黄芪炖斑鸠做法:
1、准备好食材,斑鸠可让店家帮忙宰杀,和鸽子一样,尽量不要斩件,留血更补。
2、灵芝用手顺纹小心掰成小块,不要用刀切,老辈人说灵芝是有灵性的。
3、掰好的灵芝用清水洗干净表面灰尘,放入砂煲中,加入3-4碗水,大火煮开,调成小火再炖煮2-3个小时。
4、炖灵芝的同时,将斑鸠加入盐、米酒、姜片、生抽、香....