蕨菜炒肉——延缓衰老促进胃肠
现在我们吃野菜对健康有一定好处,这对大家健康是有一定好处的,而蕨菜就是非常好的一种食物,吃起来的味道是不错的,同时对大家健康也是有一定帮助的,那么具体我们吃蕨菜炒肉怎么样,这是现在很多人的疑问了,下面就让我们看看蕨菜炒肉的情况。
蕨菜炒肉的材料
五花肉1块,蕨菜1把,酱油5克,葱5克。姜5克,蒜5克。八角2个,花椒1小撮。
蕨菜炒肉的做法
1、将干蕨菜用清水浸泡备用。
2、将猪肉洗净之后,放入锅中,并加入适量的清水,生姜、大葱、花椒也放进去。用大火煮,有八成熟即可。随后将它捞出。
3、这时将蜂蜜和老抽涂抹在猪肉上,随后用牙签在肉皮上扎洞。
4、这时就可以开始热锅了,有八成热的时候将猪肉的肉皮朝下放入锅中,等变成红色就可以了。
5、随后将蕨菜的水挤干,等锅热了....