参麦五味乌鸡汤——补气固元滋阴
喝汤是人们选择的一种养生的方式,不同的汤品的营养价值和功效都是不一样的。乌鸡汤是很滋补的一道汤品,可以有滋补的作用。而且和中药材是可以相互搭配的,比如说人参啊还有麦冬等等,今天的这道参麦五味乌鸡汤是不错的滋补汤品。
食疗功效:补气固元、滋阴润肺、补肾安神
营养价值:黑色素、蛋白质、B族维生素、人参皂苷、人参活素、多种氨基酸
适宜人群:脾虚食少、肺虚喘咳、阳痿宫冷、内热消渴、心力衰竭者
参麦五味乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡腿、人参片、麦冬、五味子、盐
参麦五味乌鸡汤的做法
1将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。
2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。
3起锅前加盐调味即可。
参麦五味乌鸡汤的功....