五味乌鸡汤——补气固元滋阴润肺

五味乌鸡汤——补气固元滋阴润肺

说起乌鸡,相信大家都很了解的吧,最著名的就是乌鸡白凤丸了,它具有补气血的作用。乌鸡就是我们说的乌骨鸡,含有的蛋白和氨基酸很丰富。具有补气血的作用,乌鸡很适合女性们食用,可以做鸡汤,来看看这道五味乌鸡汤的做法,可以补肾养气,还可以安神滋阴润肺,来看看做法吧。

营养价值:

黑色素、蛋白质、B族维生素、人参皂苷、人参活素、多种氨基酸

适宜人群:

脾虚食少、肺虚喘咳、阳痿宫冷、内热消渴、心力衰竭者

五味乌鸡汤

所需材料

乌鸡腿100克,人参片15克,麦冬25克,五味子10克,盐5克

五味乌鸡汤的做法

1将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3起锅....