海带炖黑豆——活血利水祛风排毒
豆类的食物有很多,大家都吃过什么样的种类呢,比如说黄豆,红豆,绿豆等等。黑豆也是经常吃的豆类的一种哦,可以有补血活血的作用,还可以排毒养颜,和海带一起煲汤,可以有活血利尿的作用,来看看海带炖黑豆做法。
营养价值:
碘、钙、花青素
适宜人群:
肝硬化腹水患者
海带炖黑豆
所需材料
水发海带200克,黑豆100克,瘦猪肉100克,姜片
适量,葱段适量,盐适量,香油适量
海带炖黑豆的做法
1将黑豆洗净,去杂质;瘦猪肉洗净,切成方块;将海带洗净、切丝。
2将锅置于火上,注入适量的清水,将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅内。
3用大火将水烧沸,撇去浮沫,然后改用小火炖煮1个小时即可关火,加入盐和香油拌匀即可。