虾仁土豆蒸丸子——补肝明目促进食欲
土豆是我们经常吃的马铃薯，一般地区都叫做土豆，它的营养价值高，而且还可以有促进食欲的作用，经常吃土豆的话可以有美容的作用，而且还可以促进代谢哦，如何食用呢，这道虾仁土豆蒸丸子就是不错的补钙抗癌之选。
虾仁土豆蒸丸子
主料：虾仁10只、土豆1个
辅料：胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量
步骤：
1.所用食材：虾仁 土豆 胡萝卜 青椒 姜 葱
2.将虾仁切碎，放入切碎的姜、 葱、盐、 料酒、 胡椒粉腌5-10分钟。
3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。
4.土豆，切成丝，锅中放水，水开放入土豆丝焯一下水。
5.将土豆丝控干水份，放入容器中。
6.将所有食材放在一起搅拌，再放入淀粉搅拌均匀。
7.将胡萝卜切成片，摆入盘中。
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