补虚暖胃

芫荽是一种常见的食材，也叫香菜，一般煮粥啊，做汤啊或者是烹饪食物的时候放一些当配菜，可以提升食物的新鲜程度，也可以增加食物的味道。你知道芫荽的好处吗，怎么吃比较好呢，下面就来介绍芫荽鱼头汤的制作方法和功效吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

芫荽鱼头汤

所需材料

鳙鱼头450克、豆腐250克、芫荽30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升

芫荽鱼头汤的做法

1、鱼头去鳃，剖开，用盐腌渍2小时，洗净;芫荽洗净;豆腐洗净，沥水，切块。

2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色，盛出。

3、锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入芫荽菜，稍滚即可�....

蔬菜的种类繁多，香菜你爱吃吗?香菜有着很特殊的味道，就是因为这样的味道，才能满足人们对于食物口感的需求，香菜可以有促进食欲的作用，香味可以开胃健脾，香菜可以有很多的食用方法，今天介绍香菜鱼头汤的做法，可以有暖胃促进消化的作用。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

香菜鱼头汤

所需材料

鳙鱼头450克、豆腐250克、香菜30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升

香菜鱼头汤的做法

1、鱼头去鳃，剖开，用盐腌渍2小时，洗净;香菜洗净;豆腐洗净，沥水，切块。

2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色，盛出。

3、锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入香�....