江米粥的营养价值_江米粥的做法_江米粥的适宜人群
大家平时煮粥的时候,一般使用的都是大米,也就是我们一般认为的粳米。除了大米之外,我们还知道小米。但是江米大家知道这是什么米吗。其实江米也是一种比较常见的米的种类,它就是我们通常所说的糯米,这样一说,大家是不是就有点恍然大悟了呢。原来江米就是糯米啊。江米因为比较粘稠,所以煮出来的粥也会比较粘稠。下面我们就具体的来介绍一下江米的做法。
江米粥的营养价值
江米也就是我们一般所说的糯米。糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对....