瑶柱淮山粥——补钙强身健脾胃
喝粥是人们选择的一种养生的方法,不同的人群养生保健的措施也是不一样的哦。淮山粥大家都喝过,就是我们经常吃的山药粥,可以有健脾胃的作用,而且做法有很多哦,今天介绍瑶柱淮山粥的做法吧。
瑶柱淮山粥
主料:江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。
营养价值:
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡....