红烧狼山鸡，治疗感冒风寒的"黄金食谱"
原料：
狼山鸡1只，毛豆50克，葱、姜各15克。
调料：
精盐1小匙，料酒1大匙，鸡粉1小匙，白糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油1大匙，植物油50克。
做法详解：
将鸡洗净切成块。
坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香，倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火，加入盐、料酒烧15〜20分钟，开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁即可。
食之有道
毛豆富含植物性蛋白质、不饱和脂肪酸....
原料：
狼山鸡1只，毛豆50克，葱、姜各15克。
调料：
精盐1小匙，料酒1大匙，鸡粉1小匙，白糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油1大匙，植物油50克。
做法详解：
将鸡洗净切成块。
坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香，倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火，加入盐、料酒烧15〜20分钟，开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁即可。
食之有道
毛豆富含植物性蛋白质、不饱和脂肪酸....