银杏炒鹌鹑——安胎养肾补气血
鹌鹑是大家都喜欢吃的一种食材类型，它的营养价值比较高的，而且营养丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以滋补肝肾，是不错的养生保健食材类型，而且食用方法多样化，如何食用呢，来看看银杏炒鹌鹑的做法。
银杏炒鹌鹑
银杏炒鹌鹑所需材料
主要食材鹌鹑、银杏、青椒、红椒、姜、葱、水淀粉、盐、白糖、香油
银杏炒鹌鹑的做法
1、鹌鹑取肉洗净，切丁，用盐、水淀粉腌渍;银杏去皮;青红椒切丁。
2、银杏放入碗中，在锅内蒸熟备用;姜洗净切末;葱洗净切段。
3、热油爆香姜末，放入鹌鹑肉、银杏、青红椒、葱段翻炒，调入盐、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。
银杏炒鹌鹑的功效与作用
鹌鹑肉中含有维生素P等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效。银杏可以抑....