干煸豆角——消暑化湿利水消肿

干煸豆角——消暑化湿利水消肿

豆角作为常见蔬菜的一种,在烹饪的时候可以用到的方法是非常多的,而干煸豆角就可以说是我们最常见的一个吃法了,吃起来对我们健康也是有帮助的,而且干煸豆角吃起来的味道也非常不错,那么具体干煸豆角要如何进行烹饪,一起看看干煸豆角的吃法。

干煸豆角的材料

豆角、干红椒、盐。

干煸豆角的做法

1、首先将豆角挑拣出来,用手掰,将丝去除掉。

2、随后用水洗净沥干备用。

3、豆角为了口感好,还有进行焯烫,到8成熟的时候即可。

4、随后将之捞出放入凉水中沥干。

5、之后就可以热锅了,将红辣椒放入等有香味之后,将豆角放入,进行均匀的煸炒。

6、炒个3分钟加入食盐在进行翻炒,等食盐融化了就可以吃了。

干煸豆角的食用功效

干煸豆角这道小炒很受大家的欢迎....