干煸豆角——消暑化湿利水消肿
豆角作为常见蔬菜的一种,在烹饪的时候可以用到的方法是非常多的,而干煸豆角就可以说是我们最常见的一个吃法了,吃起来对我们健康也是有帮助的,而且干煸豆角吃起来的味道也非常不错,那么具体干煸豆角要如何进行烹饪,一起看看干煸豆角的吃法。
干煸豆角的材料
豆角、干红椒、盐。
干煸豆角的做法
1、首先将豆角挑拣出来,用手掰,将丝去除掉。
2、随后用水洗净沥干备用。
3、豆角为了口感好,还有进行焯烫,到8成熟的时候即可。
4、随后将之捞出放入凉水中沥干。
5、之后就可以热锅了,将红辣椒放入等有香味之后,将豆角放入,进行均匀的煸炒。
6、炒个3分钟加入食盐在进行翻炒,等食盐融化了就可以吃了。
干煸豆角的食用功效
干煸豆角这道小炒很受大家的欢迎....