青江菜大家都知道是什么吗，是一种很常见的食材类型之一，而且营养物质很丰富，它含有的纤维素和维生素是比较丰富的呢，可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力。青江菜的口感好，容易消化，具有促进食欲的作用，来看看这道润肠通便的白果炒青江菜的做法吧。
白果炒青江菜
食疗功效:清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材青江菜、白果、盐、鸡精、水淀粉
做法
1、将青江菜清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，....
青江菜是一种常见的食材，而且食用率吧比较高，属于绿色蔬菜的一种，而且它含有的维生素和矿物质的含量丰富的哦。你知道青江菜怎么吃比较好吗，下面来看看这道家常香菇青江菜的做法吧，可以有活血的作用，而且还能够消毒消肿，来看看这道香菇青江菜的做法。
香菇青江菜
食疗功效:活血化瘀、消肿解毒
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜习惯性便秘、糖尿病等患者食用
所需材料
主要食材香菇、青江菜、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽
做法
1、青江菜洗净晾干，香菇泡发，加葱、姜、盐，入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，下青江菜烫熟，捞起。
3、小火烧热油，下耗油炒香，倒入鲜汤，下香菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上....
青江菜就是我们经常吃的上海青，它的口感好，而且营养物质多，是一种一年四季都可以买到食用的蔬菜类型哦。青江菜可以有很多的食用方法，润肠通便的同时也可以有排毒的作用，今天介绍青江菜炒虾仁的做法，可以有补脑益智解毒的效果哦。
青江菜炒虾仁
食疗功效:清热解毒、润肠通便、补钙、健脑益智
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
青江菜炒虾仁所需材料
主要食材青江菜、虾仁、葱丝、姜丝、盐、花生油
上海青炒虾仁的做法
1、将青江菜洗净后切段，用沸水焯一下，备用。
2、将虾仁清洗干净，除去虾线，用水浸泡片刻，爆香葱丝、姜丝，下油锅翻炒。
3、再下入青江菜，加调味....
